Pasteleiro (M/F) – Lux Hotels – Lisboa

O Grupo Lux Hotels, prestigiada cadeia hoteleira, constituído por 5 hotéis, destaca-se pelos seus hotéis temáticos e pela experiência única de qualidade e conforto.Procuramos reforçar a equipa da Cozinha, com a contratação de um/a Pasteleiro/a .Funções:-Produção de sobremesas para eventos, buffet e pequeno-almoço;- Colaborar no desenvolvimento de novas propostas para as cartas e menus;- Garantir a limpeza e organização do local de trabalho, conforme as normas de higiene (HACCPP);- Gerir o stock e fazer a preparação adequada de mise-en-place;- Trabalhar em articulação com os restantes elementos da cozinha.Requisitos:- Formação na área de Pastelaria (preferencial);- Conhecimentos na área de HACCP (Segurança Alimentar);- Elevada capacidade de organização, autonomia e rigor;- Disponibilidade imediata;Oferecemos:- Vencimento compatível com a função;- Integração em equipa jovem e dinâmica;- Regalias em vigor na empresa.Se se identifica com o perfil e reúne os requisitos, apresente a sua candidatura enviando o CV atualizado.Pagamento: 1 000,00€ – 1 500,00€ por mêsBenefícios:Subsídio de transporteLocalização do trabalho: Presencial     Read More