Brasil bate recorde e produção de café chega a 67,6 milhões de sacas em 2026

Maior produtor e exportador de café do mundo, o Brasil deverá atingir 67,6 milhões de sacas de 60 quilos em 2026, o maior resultado da série histórica, informou, esta quinta-feira, 24 de setembro, o Governo brasileiro.
Com 99% da área colhida, os dados divulgados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) representa um aumento de 19,6% comparado a 2025.
O resultado, segundo a Conab, é atribuído à bienalidade positiva da cultura, ao aumento de 5,1% da área em produção, para 1,95 milhões de hectares, e ao crescimento de 13,8% da produtividade média, que passou de 30,4 para 34,6 sacas por hectare.
No comunicado, a Conab refere que o café arábica, que representa cerca de 70% da produção nacional do Brasil, deverá alcançar 48,2 milhões de sacas, uma subida de 34,8% em relação a 2025.
Já a produção do café conilon está estimado em 19,4 milhões de sacas, menos 6,6% do que no ano anterior.
Minas Gerais, principal estado produtor, deverá colher 34,96 milhões de sacas de arábica, “beneficiado pelo ciclo de bienalidade positiva” e por condições climáticas favoráveis, enquanto São Paulo deverá produzir 6,19 milhões de sacas da mesma variedade.
No Espírito Santo, principal produtor brasileiro de conilon, a produção total deverá cair 5,4%, para 16,48 milhões de sacas, devido sobretudo à quebra de 14,3% no conilon, afetado por baixas temperaturas e uma floração irregular.
Nas exportações, o Brasil enviou 3,8 milhões de sacas de café para o exterior em agosto, mais 43,2% do que no mesmo mês de 2025, embora o acumulado de janeiro a agosto tenha recuado 6,6%, para 24,6 milhões de sacas.
A Conab é uma empresa pública ligada ao Governo federal brasileiro responsável por cuidar da política agrícola, do preço dos alimentos e da segurança alimentar do país, bem como pelo controlo dos ‘stocks’ e pelo levantamento sobre a safra brasileira.