Grande Entrevista. Chef Rui Paula quer “alívio nos impostos” para viabilizar restauração
É <i>chef</i> e empresário da restauração. Rui Paula, um dos mais premiados <i>chefs</i> portugueses, que busca a terceira estrela Michelin, diz que “a economia portuguesa é um imenso restaurante”, pelo impacto em múltiplos setores.
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