ESTÁGIO COZINHEIRO – Restaurante de Enoturismo

A Lusovini é uma empresa jovem na área do vinho, com sede na Região centro (Nelas) e produção em várias regiões vitivinícolas de Portugal. Sendo o foco principal de produção nas regiões da Bairrada e do Dão, e com uma forte aposta no enoturismo. Pretendemos contratar um cozinheiro para estágio na restauração do nosso Enoturismo.

Funções:
*PREPARAÇÃO, CONFECÇÃO E EMPRATAMENTO DE PRATOS
*ORGANIZAÇÃO E PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS (MISE EN PLACE)
*CUMPRIMENTO DAS NORMAS DE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR, HACCP
*MANTUENÇÃO E LIMPEZA DA COZINHA

Perfil:
*GOSTO PELA COZINHA
*RESPONSÁVEL
*DINÂMICO
*METÓDICO

REMUNERAÇÃO:
*DE ACORDO COM O VALOR DE ESTÁGIO

Envio de Candidatura para:
lusovini@lusovini.com     Read More