Compras saudáveis são a opção acertada!

Fazer escolhas alimentares equilibradas e saudáveis é essencial para a saúde e bem-estar de todos. Cada escolha influencia o ambiente, a economia local e o futuro da alimentação. Sejam alimentos frescos ou processados e embalados é preciso dar atenção ao rótulo, à origem, ao prazo de validade e às condições de conservação.
A DECO, através do seu projeto TUDO A QUE TEM DIREITO, quer garantir que todos os cidadãos recebem informação, apoio, aconselhamento e, quando necessário, ajuda na resolução dos seus problemas de consumo.
Sabendo que somos o que comemos, a DECO apresenta algumas dicas para que faça compras saudáveis:

Antes de ir às compras:

Defina o seu orçamento;
Planeie as refeições da semana;
Faça a lista de compras.

Durante as compras:

Leia atentamente os rótulos: ingredientes, prazo de validade, modo de conservação e utilização;
Procure a declaração nutricional: atenção às gorduras, açúcares e sal.
Informe-se sobre as datas de validade:

“Consumir até”: indica segurança alimentar e não deve ser ultrapassada.
“De preferência antes de”: indica a qualidade do alimento que ainda pode ser consumido se mantiver bom aspeto e odor.

Cuidado com as alegações nutricionais e de saúde como “rico em fibra” ou “baixo teor de gordura”. Estas alegações exigem provas científicas.
Verifique a origem e a frescura dos alimentos:

Frutas e legumes: devem estar firmes, com cor viva e sem manchas;
Peixe: deve ter olhos brilhantes, guelras vermelhas e odor fresco a mar;
Carne: deve apresentar cor viva e aspeto húmido, sem odor forte.

Conservar os alimentos em casa

Arrume os alimentos frescos corretamente no frigorifico (temperatura 0–5 º C);
Os alimentos congelados conservam a sua qualidade nutricional (temperatura – 18 Cº).
    DICA DECO:
Descongele os alimentos no frigorífico e não volte a congelá-los.

Faça escolhas sustentáveis

Escolha produtos locais e sazonais, com menor impacte ambiental;
Opte por comprar a granel ou avulso sempre que possível;
Evite desperdícios alimentares.
 
Conhecer os seus DIREITOS enquanto consumidores de bens e serviços é o primeiro passo para ser um cidadão mais ativo, interventivo e participativo. Acompanhe o projecto da DECO – TUDO A QUE TEM DIREITO – pretende tornar os serviços de informação e apoio ao consumidor mais acessíveis e próximos em todo o território nacional.
Este projeto é cofinanciado pela União Europeia, através do Single Market Programme
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Conte com o apoio da DECO MADEIRA através do número de telefone 968 800 489/291 146 520, do endereço electrónico deco.madeira@deco.pt. Siga-nos nas redes sociais Facebook, Bluesky, Instagram, Linkedin e Youtube!