Cozinheiro/a de 1ª | Lagos | Contrato Anual

Cozinheiro/a de 1ª | Lagos | Contrato AnualEntrada: 1 de dezembro de 2026Salário: 1.300 € brutos/mês + subsídios + gorjetasSobre a VagaO OLI wine&dine, restaurante de cozinha contemporânea de inspiração mediterrânica, localizado em Lagos, procura um/a Cozinheiro/a de 1ª experiente, organizado/a e motivado/a para integrar a nossa equipa.Procuramos alguém com paixão pela cozinha, atenção ao detalhe e uma atitude positiva, capaz de trabalhar de forma autónoma e também em equipa.A FunçãoDurante o inverno, iremos apresentar um conceito sazonal com um menu simplificado, pensado para aproximadamente 10 a 15 clientes por serviço.O/A profissional será responsável pelo funcionamento autónomo desta pequena cozinha, incluindo:Preparação, confeção e empratamento dos pratosOrganização da mise en place e gestão de stocksGarantia da qualidade e consistência dos pratosOrganização e limpeza da cozinha, incluindo lavagem de utensíliosCumprimento das normas de higiene e segurança alimentarEm serviços de maior movimento, poderá ser disponibilizado apoio pontual de copa.Durante o período de Natal e Ano Novo, o restaurante regressará ao seu menu habitual, com o/a profissional a trabalhar em conjunto com o Chef de Cozinha.A partir de fevereiro, integrará a equipa regular de cozinha, sob a orientação do Chef de Cozinha.RequisitosExperiência comprovada como Cozinheiro/a de 1ª ou função semelhanteBons conhecimentos de técnicas de cozinhaCapacidade de organização e trabalho autónomoAtenção ao detalhe e à apresentação dos pratosFlexibilidade e espírito de equipaSentido de responsabilidade e profissionalismoConhecimentos de higiene e segurança alimentarDomínio da língua portuguesa obrigatórioConhecimentos de inglês valorizadosResidência em Lagos ou arredoresO Que OferecemosContrato de trabalho a termo certo de 12 mesesSalário base de 1.300 € brutos mensaisSubsídios de férias e Natal pagos mensalmente em duodécimosGorjetas variáveis conforme o movimento do restauranteHorário a tempo inteiroDias 24 e 25 de dezembro livresDia 1 de janeiro livreAmbiente de trabalho profissional, numa equipa pequena e dedicadaOportunidade de desenvolvimento profissionalCandidaturasEnvia o teu CV atualizado, indicando a tua experiência profissional e disponibilidade para iniciar funções.Pagamento: 1 300,00€ por mêsLocalização do trabalho: Presencial     Read More